首发 | HOPE DESIGN:当喜茶遇见成都的“人间烟火”

2020-05-12 11:31来源:美国室内设计中文版浏览数:4

在没有找到“脉络”的情况下就盖起来的房子,终究会失去生气而死亡,也就是失去在地的“根”,建筑的格局就无法拥有真正的广度和深度。                   

——贝聿铭


如何提升运营服务效率的同时,探寻地域文化的记忆、打造人们可参与的场所,形成能触发情绪的场景,成为本案的中心议题。






设计师力求在设计中把成都老茶馆的“人间烟火”气息和喜茶“灵感之茶”的先锋、前瞻品牌文化建立对话,重新搭建成都人泡茶馆的新“市井”生活场景。

汲取成都在地文化记忆


有谚语说四川是“头上晴天少,眼前茶馆多”。不无夸张地说,成都人过日子,一半在火锅店,另外一多半则进了茶馆里。要了解成都的风土人情可以先从老茶馆坐起。


“杯里乾坤大,茶中日月长”汇聚三教九流之客,容留南来北往之风。露天院子、竹靠椅、小方桌、三件头盖茶具、泡茶馆、搓麻将、打长牌、自得其乐。设计师想追寻这种最质朴、市井、巴适的生活方式,试图搭建HOPE人心目中的成都老茶馆“人间烟火”气息的空间语境关系。




提炼成都“市井”情绪

成都人喝茶讲究舒适、有味。椅子都是代表茶馆特色的竹靠椅,让茶客想躺就躺、想坐就坐,讲究个舒服。



空间呈梯形,斜面主入口。设计师打破传统座位布局形式,设计多样的座位组合方式。对坐、反坐、围坐,不同的坐下来的方式出现在同一个大空间内,私密性与开放性共存。让每个消费者都能寻找到各自舒适的空间“游玩”线路。


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空间由灰色的马赛克作为基底,不锈钢骰子装置、原生竹木条凳与俚语牌构成具有年代感与趣味性的画面。回溯80年代成都街头、茶馆随处可见的人间烟火——劳碌一天的人们围坐在一起,或坐或躺,聊天消遣,肆意人生。



在户外窗对景的空间中心投掷了一颗骰子。视线穿过一大扇落地窗撇见它的一眼,便拉回观者所有目光,透过月亮门,与喜茶的故事就此开始。骰子内部是镜面不锈钢空间,地面铺上回收灰砖,中心生长青竹艺术灯,通过镜面的反复,搭建出陶醉感和梦幻感的小天地。

徜徉在成都市井生活的氛围里,沉醉于玲珑雅致的朦胧风韵中,一把竹靠椅独坐幽林处,灯光从枝杆缝隙中洒下,让人们浮躁烦乱的内心感觉丝丝清凉的气息与安闲惬意的感觉。

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不锈钢立柱固定原生竹木条凳,人群自由的穿梭其中,如在竹林般放松惬意。

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设计师把成都茶馆最有特色的俚语,以可视、可忆的灯箱形式穿插在整个空间中。如:“茶轮”“板凳戏”“喝加班茶”“喊茶钱”“摆龙门阵”“胡了”,这些传统记忆通过信息的重复输出,把这些即将失去的地域特色文化重新植入到消费者内心中。这正是成都被时代潮流冲淡的那“烟火气息”的延续。









成都的露天院子是生活空间的延伸,也是人们闲下来后故事的开始。将外立面做斜切引导,结合川西民居雨檐,打造喜茶的后院。

人们在户外相邻的靠椅上坐下来,向外伸出的屋檐遮断了阳光,身处在凉爽的阴影中,看着熙熙攘攘的人流与车流,仿佛在和市井进行一场慵懒的对话,空气中飘扬着老茶馆的味道。





平面图


项目信息:

设计公司:HOPE DESIGN尚希设计

项目名称:喜茶成都SM广场店

设计总监:韩薛LUKE HAN

主案设计:叶芳顽ALEN YE

设计团队:叶晓莹、潘焕、张明远、王振锋、杨永健

完工时间:2020年01月

项目地点:成都市成华区SM广场

项目面积:252平方米

主要材料:苹果砂不锈钢、原生竹木、马赛克、回收灰砖

摄影:贺川

鸣谢:喜茶HEYTEA



HOPE DESIGN尚希设计是一间具有多元创意思维的空间定位设计公司,专注于餐饮品牌及商业空间塑造。尚希设计结合各专业领域优秀团队的优势和特点,针对不同品牌的设计需求,提供专业、有效的综合解决方案。在设计过程中,坚持以“人的体验和需求为核心”,不断探索未来年轻人的消费模式和生活方式,以多元的跨界思维、艺术化的审美方式、为消费者打造独特的空间体验,为品牌创造最大价值。


韩薛Luke Han

Hope Design 创始人 / 设计总监 / 高级室内建筑师


韩薛从事建筑及室内设计行业十余年,作品跨越多个行业领域,由建筑到室内、酒店到旅游商业、再到餐饮空间,从外部大尺度空间建造到内部空间营造,使其对空间设计的理解更为多元和全面。他相信商业空间设计的目标是通过设计为消费者传达一种生活方式,通过设计诠释品牌文化和基因,通过对运营功能的全方位理解,为使用者创造更高效的工作环境。


多年来韩薛获得过40UNDER40中国(深圳)设计杰出青年、 IAI DESIGN AWARD、新加坡室內设计大奖、“台湾两岸设计封面人物”、国际空间设计大奖艾特奖、金外滩奖上海国际室内设计节优秀奖、金堂奖中国室内设计年度优秀奖、IADA国际艺术设计大赛、I-DING AWARD INTERIOR DESIGN等多项国际、国内设计大奖。

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